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寒い冬、「やきいも」目当ての旅はどう？「さつまいも農業産出額が全国第1位の茨城県」を巡ってみる！

「焼き芋サンド」は600円。

「おさつチップス」は360円。

「焼き芋とバニラと芋蜜」は580円。

「芋蜜生キャラメル」は700円。

「べにはるか」
熱を加えたときの糖度が高く、糖質の中でも麦芽糖をたっぷり含んでおり、なめらかな食感と、強い甘さを楽しめる。

「べにあずま」果肉は黄色く粉質で、繊維質が少ないのが特長。蒸しても焼いてもホクホクとした食感と深い味わいを楽しめる。

「べにまさり」焼き芋にしたときの肉質はやわらかで、しっとりとなめらかな舌ざわり。口にした瞬間にさっぱりとした甘さが広がる。

「シルクスイート」絹のようななめらかな食感と甘さが特徴。比較的新しい品種で、登場以来、高い人気を博している。

「紅こがね」（品種：ベニアズマ）JAなめがたしおさいのオリジナルブランド。とくに長期貯蔵した「熟成紅こがね」は、焼き芋にすると甘みがさらに増し、冷めてもやわらかで、濃厚な風味を味わえる。

「旭甘十郎」（品種：べにはるか・シルクスイート）JA茨城旭村のオリジナルブランド。1か月以上の定温貯蔵によりデンプン質がゆっくりと糖化され、甘くねっとりとした食感が特長となっている。

「丸干し芋」は1404円。品種はべにはるか。手間暇のかかるプレミアムな丸干し芋。濃厚な甘さ、ねっとりとした食感はまるで生キャラメル。

「HOSHIIMONOポタージュ」は680円。

「HOSHIIMONO丸干しパイ」は600円。

「HOSHIIMONOチーズケーキ」は630円。

建物は「干し芋の繊維をイメージした」外観なんですって。

「べにはるか」近年人気の品種。甘さが強く、しっとりやわらかい。色鮮やかな黄金色が特長。

「玉豊(タマユタカ)」　最もポピュラーな品種。干しいもの歴史とともに歩んだスタンダードな品種。昔ながらの定番の味で飽きがこない。

「泉13号」　幻の品種。育ちにくく、手間がかかると言われている。粘り気が強く、コクのある味なのでファンも多い。
★その他の有名どころ
「玉乙女(たまおとめ)」　干しいもに適した品種。干しいもにしても色合いがよく、美しい黄色が映える。繊維が少ないため、食べやすいのが特長。
「ほしこがね」　皮は赤紫色、中は淡黄色の、形が良い品種。しつこくない上品な甘さで万人受けする。
「ほしキラリ」　タマユタカよりも中の色が明るい、干しいも専用に開発された品種。後味がすっきりとしているため食べやすいと評判。

「干し芋食べ比べセット」。チョコレートが載っていたりと、なかなかに前衛的な干しいも。

施設内には「ほしいも神社」の分社があったり、特大の「ほしいもクッション」、「ほしいもみくじ（300円）」があったりしてくつろげる。

「いばらきそのまんま　スイートぽてと〜焼き芋クリームのせ〜」は770円。茨城県産シルクスイートをまるごと使用。おいも本来の甘さとやきいもクリームの相性が◎。

「いばらき焼き芋ラテ」は600円。やきいもペーストを使用した特製ラテ。

東京都江東区のイオンスタイル南砂での売り場陳列。旬のごちそうとして、粒ぞろいのさつまいもが大量に並べられている。

芋やすのやきいも。おいしそー！

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